豆豉蒸龙利鱼片的热量和减肥功效

1、龙利鱼柳一片。

2、斜着切成片。

3、用料酒，葱，姜或姜粉。

4、把鱼片腌15分钟。

5、胡萝卜切成菱形。

6、把鱼和胡萝卜一样一层摆好。放胡萝卜不仅好看，还有一个更好的作用是把鱼片和鱼片分开。

7、摆完后把多余的鱼片放中间。

8、做了个胡萝花放中间。

9、鱼上放豆豉和葱。

10、锅中烧水，水开后放入鱼片。

11、蒸八分钟后关火。

12、出锅后倒掉盘子里的水，捡掉鱼片上的葱花。把蚝油和蒸鱼豉油和混合均匀的倒在鱼上。

13、撒上蒜末，浇上少许热油即可。