| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 艾草 | 克 | 38千卡 | 19千卡 | ||
| 花生 | 克 | 907千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 艾糍热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡,相当于吹雪机210分钟消耗的热量270 | |||||
1、水煮沸后放入洗干净的艾草，不盖锅盖，再次煮开；
2、花生用烤箱烤十分钟，放凉捣碎；
3、将煮过的艾草再用冷水洗三次，剁烂；
4、放入两碗水，倒入剁好的艾草；
5、将煮好的艾草水倒入糯米粉，搓揉成粉团；
6、取一小块粉团，放入花生、红糖揉成饼；
7、盘子涂上一层油，放入艾糍；
8、冷水蒸二十分钟，即可。
艾草的热量19千卡（每100克）；具有平喘、祛痰、调经止血等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、滋润皮肤、补脾等功效；可与莲子、菠菜、芹菜搭配；与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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