| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 艾糍热量/卡路里422千卡 | |||

1、准备材料

2、艾草洗净略煮,过冷河,切碎备用

3、取1/4糯米粉加水搓成汤圆状煮熟

4、粉类艾草加3步骤的熟粉和水,揉成面团

5、冬菇笋干肉馅炒熟,做咸馅料

6、花生芝麻炒熟碾碎,加糖冬瓜及糖,做甜馅料

7、手上抹油,取面团包馅料做自己喜欢的形状

8、蒸笼里放粽叶垫着艾糍,水开后放进去蒸8分钟
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、通血脉、健脾养胃等功效;
艾草的热量19千卡(每100克);具有回阳救逆、抗病毒、逐湿寒等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
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