| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 19千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 雪菜笋尖炒年糕热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡,相当于太极拳116分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：年糕、笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）
2、将年糕放在案板上切成片，待用。
3、将已清洗好的雪菜和已煮熟的笋尖放在案板上切碎。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖和雪菜翻炒一下。
5、接着，合入切好的年糕，加适量的清水
6、翻炒翻炒。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀，即可。
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、护发明目、补血等功效；
笋尖的热量19千卡（每100克）；具有清热化痰、清热益气、益气和胃等功效；可与海参、圆白菜、莴笋搭配；与羊肉、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、温中利气、消食等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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