| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 香肠卷热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡,相当于排舞258分钟消耗的热量270 | |||||
1、将面粉、糖、温水、酵母混合、揉成光滑的面团
2、用湿布盖住
3、放温暖处发酵成二倍大。
4、分割面团
5、赶成牛舌状，每包一层香肠片卷一层。
6、依次做好香肠卷
7、冷水中火入锅蒸30分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、预防便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与橙子、乌鳢、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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