| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 根茎蔬菜花朵热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡,相当于思考174分钟消耗的热量60 | |||||
1、将紫暑、山药、胡萝卜洗净去皮待用。
2、准备扣型状的工具、一个是小花朵儿、另一个是小圆。
3、用刀将三种食材切薄厚均匀的片状，扣自己喜欢的形状套出颜色。
4、很漂亮的小花朵儿。
5、颜色很美吧。
6、上锅蒸熟，即可食用。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、下气等功效；可与草鱼、大米、香菜搭配；与山药、樱桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、补脾、固肾等功效；可与枣（鲜）、芥蓝、乌鸡搭配；与鲤鱼、虾、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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