| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆粉 | 克 | 2489千卡 | 1383千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 黑芝麻茯苓汤圆热量/卡路里2491千卡 | |||
 热量2491千卡,相当于舞厅554分钟消耗的热量270 | |||||
1、面团料
2、馅料
3、将所有面团料倒入碗中
4、揉成均匀面团
5、分割成30等分
6、将皮按一个小窝
7、放入馅料
8、包起，捏紧收口
9、搓圆
10、逐个包好
11、锅中倒水，烧沸
12、放入汤圆
13、用勺沿锅壁轻轻推动
14、小火保持微沸
15、汤圆完全浮起
16、盛出食用。
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有舒筋活血、壮气提神、补虚等功效；可与桂花、红豆、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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