| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 家常烧花菜热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于伐木工作10分钟消耗的热量300 | |||||
1、花菜切小块
2、入开水焯一下捞出
3、炒锅油烧热，放入花椒炸一下
4、放入干红辣椒、葱段爆香
5、倒入花菜块翻炒
6、倒入少量开水盖盖焖一会儿
7、放盐、鸡精翻匀出锅
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、滋阴解毒、提高免疫力等功效；可与玉米面、芹菜、玉米搭配；与笋瓜、猪肺、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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