| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 剁椒小炒热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于瘦身操16分钟消耗的热量354 | |||||
1、丝瓜洗净去皮切条。 洋葱去皮洗净切条。（漏拍了）
2、热油，放入剁椒煸炒均匀。
3、放入丝瓜炒匀
4、加入蚝油调味。
5、加少许水稍稍煨制。放入洋葱。
6、翻炒均匀即可出锅装盘。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、解毒、消热化痰等功效；可与鸡肉、虾皮、火腿搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、预防高血压等功效；可与苦瓜、羊肉、西葫芦搭配；与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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