| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 36千卡 | 36千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 鸡蛋茼蒿炒饭热量/卡路里424千卡 | |||

1、食材:茼蒿(已洗净切碎)、米饭、鸡蛋(已打入碗中)

2、在鸡蛋中加适量的料酒。

3、打成蛋液。

4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

5、接着,合入米饭翻炒一下。

6、然后,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。

7、最后,加适量的盐。

8、调味炒匀,即可。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有通肠健胃、养心、宽中理气等功效;可与蜂蜜、鸡肉、黄鱼搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、聪耳明目、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、苋菜、玉米搭配;与鹅蛋、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
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