| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羔羊排 | 克 | 3420千卡 | 342千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 孜然烤羔羊排热量/卡路里3420千卡 | |||

1、羔羊排洗干净后用厨房纸吸去表面水份。

2、淋入适量料酒,揉匀后再洒上烤肉料。用手轻轻按摩揉均匀。

3、揉好的羊排放入冰箱冷藏腌制3小时左右

4、烤盘中铺上锡纸,将羊排放在锡纸上,入烤箱中层200度烤15分钟。

5、烤了15分钟后拿出烤盘洒上孜然粒和黑胡椒碎,继续入烤箱烤8到10分钟即可。

6、烤好的羔羊排

7、成品。
羔羊排的热量342千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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