| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 圣诞糖霜饼干热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡,相当于打牌508分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄油提前室温软化，加入糖粉，先手动搅拌下，再低速搅拌至黄油与糖粉完全融合即可
2、分次加入鸡蛋液，每次搅拌至鸡蛋液与黄油完成混合均匀后再继续添加
3、所有鸡蛋液添加完后，加入香草精拌均匀，然后筛入低筋粉
4、用刮刀翻拌，直至没有干粉为止，然后用保鲜袋装好放冰箱中冷冻45分钟左右
5、面团冷冻好后，放面板上擀成薄片
6、用模具刻出各种不同造型的饼干，放烤盘上
7、烤箱165度中上层烤15分钟左右出炉，饼干出炉后，待稍稍放凉后装饰上糖霜即可
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、润肺生津、止咳等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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