| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 家庭炒米热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡,相当于水中柔软体操97分钟消耗的热量240 | |||||
1、在米饭里加两个鸡蛋，拌匀
2、火腿，青椒，切丁备用，之所以切蒜瓣是为了出味（因为我们家常年没有葱姜）
3、锅内倒油，油热以后加入蒜瓣，
4、米饭倒入锅内，翻炒几次后加入耗油、味极鲜、调味料、一丢丢盐，然后倒入火腿丁和青椒丁，继续翻炒
5、待青椒丁看着有些发软时就可以出锅了，出国前放点孜然，我是孜然爱好者，超级出味，超级好吃
6、摆盘，晚上吃这么一大盘炒米真是作孽，但是还是不过瘾，好吗？
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、帮助睡眠、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与洋葱、紫菜、冬瓜搭配；与菊花、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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