| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 自制猴头菇粉热量/卡路里22千卡 | |||

1、干的猴头菇

2、洗净后用温水泡软

3、待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道

4、冲洗完毕挤干水分,撕成小朵

5、撕的更小一些,放在烤盘中

6、烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了

7、烤干的猴头菇,缩了很多啊

8、烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但我都是用它做饼干和点心啦。
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有滋补强身、抗癌、促消化等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养护肠胃、健胃、增强免疫力等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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