| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红糖米糕热量/卡路里915千卡 | |||

1、将250g水、红糖放一起煮沸,放置凉后用。

2、将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗粒状。

3、将酵母粉加入30g水中搅拌均匀备用。

4、将冷却好的红糖水倒入搅拌均匀的粘米糊中,搅拌均匀。

5、再加入溶解好的酵母液,搅拌均匀。将搅拌均匀的糊用保鲜膜封好,精致发酵3小时以上。要静悄悄的让他发酵哟~

6、看到发酵好的糊表面出现了细小的泡泡后,稍微搅拌均匀一下。

7、在盘子上均匀的刷上一层植物油。

8、把盘子放蒸格上后,稍微蒸一下后,再倒入糊,大火蒸15—25分钟。

9、香喷喷的红糖米糕就完成啦~

10、27这边也叫泡粑~自然冷却后更好吃哟!27比较喜欢吃冷的~嘻嘻~如果不喜欢红糖味道的话,可以换成白糖哟~外面买的红糖米糕,颜色很深,应该是放了色素~果然,自己做的颜色而不是那么好看呢~不过~健康第一呢~可以在里面加自己喜欢的坚果、果仁之类的,放几颗枸杞或者红枣~女生吃的话,应该会更好的吧!恩~好吧~祝大家好胃口咯~下次见啦~
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止渴、和五脏等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1