| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 米椒焖老南瓜丁热量/卡路里59千卡 | |||

1、老南瓜少许,

2、去皮,

3、切丁,切点碎辣椒提辣。

4、烧油放南瓜下炒匀,

5、盖上盖子焖片刻,

6、途中翻面,放进辣椒和盐。

7、焖熟,

8、喜欢吃甜的放点糖炒匀出锅。

9、装盘上桌。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、解毒杀虫、治疗高血压等功效;可与鲈鱼、糙米、猪肉搭配;与北极虾、苦瓜、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
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