随意套用“以形补形”可能影响健康
“以形补形”的核心思想是用动物的脏器来治疗人体相应器官的疾病。这种以动物脏器来调补身体的方法,来源于中医治疗学中的食疗法。
唐代医药学家孙思邈发现动物内脏和人类内脏无论在组织、形态上还是在功能上都十分相似,并在长期的临床实践中,提出了“以脏治脏”和“以脏补脏”的观点,这就是中医食疗中的一个很重要的法则“以形补形”。
从临床上看,“以形补形”在一些病症的治疗上是可以得到较好效果的,如中医主张肝开窍于目,因此,吃动物肝脏能明目。
但是专家也指出,中医讲究的是“气”,注重的是身体功能性的东西,同时,中医注重辨证虚实,虚证要补,实证则不能补,因此,不能简单地用“以形补形”作为治疗的手段。
此外,中医所说的脏器跟解剖学意义上的脏器也有一定的差别,比如说心病,中医认为,心主神明,与神经系统、思维有关。心主血脉,与现代解剖学上的循环系统有关。
第三,胆固醇是类固醇激素的基本原料,这些激素与人的生理反应水和电解质代谢生殖繁衍关系密切,若其原料匮
尽量用不饱和脂肪(橄榄油菜籽油花生油芝麻和玉米油坚果等)代替饱和脂肪,这有助于降低胆固醇水平。
荤油与素油,按比例搭配有报道说,肥胖与饮食的荤油(也叫动物油,有猪油、牛油、羊油)有关,荤油中含有大
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