清蒸。高端鱼最适合清蒸,如鳜鱼、鲥鱼、鲈鱼等,这类鱼本身就有特有的鲜美风味,肉质也比较细嫩,清蒸可以保持鱼的原汁原味。火候是做好清蒸鱼的关键,与很多清蒸菜一样,一定要在锅内水开后,再将鱼入锅。
油煎。很多鱼烹饪预处理时都会用到油煎,如红烧、做汤。在煎鱼前,可先用盐在鱼身上薄薄地抹上一层,小鱼腌制5分钟,大鱼腌制10分钟左右,这样再去煎,就不会破皮了。另外,锅烧热后用姜擦擦锅底,等油热后再放鱼,也能防止煎鱼时破皮或掉皮。
生食。生吃最好选海水鱼,因为一般其寄生虫较少。不过也不是任何海水鱼都可以生吃,最好选金枪鱼、真鲷、三文鱼等,其特点是色、香、味俱佳。吃时可以蘸芥末、酱油。需要提醒的是,生吃一定要确保鱼是新鲜安全的。
建议平时多做上下叩齿动作,不仅能增强牙齿坚固性,还可增加口腔唾液分泌量,其中的溶菌酶有杀菌洁齿作用。
20%准妈妈错误认为:脐带绕颈对胎儿不好,要开刀以免胎死腹中怀孕出现脐带绕颈比例约为1/脐带绕颈若在
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鱼头中的dha(22碳六烯酸),是一种不饱和脂肪酸,即俗称的“脑黄金”,具有很强的促进脑细胞、特别是
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黑米最大的优点得益于它的“黑”,即它外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物,这些物质与硒、
食物水分要充足乳汁的分泌是新妈妈产后水的需要量增加的原因之一,此外,产妇大多出汗较多,体表的水分挥发
这些特点既能保证把宝宝逼骗出来,又不会造成宝宝的损害,还能让子宫下段、子宫口和阴道慢慢地、被动地扩张
中山大学孙逸仙纪念医院产科张建平教授介绍道,防猝死的关键在产妇做好产前检查,在整个怀孕和分娩过程中,
必须重视个人卫生和环境卫生,对衣物和被褥等必须勤洗勤晒保持室内空气流畅、新鲜不到病人家去串门,尽量要
产妇不要吃巧克力产妇整天在嘴里嚼着巧克力,会影响食欲,使身体发胖,而必需的营养素却缺乏,这当然会影响
鸡蛋蛋白质吸收率最高鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质脂肪卵黄素卵磷脂维生素和铁钾钙等人体所需的
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