准妈妈必知的孕期营养口诀

素食孕妇叮咛

“蛋奶素”孕妈咪在此阶段无需特别留意补充其他营养。张亚琳营养师提醒吃全素的孕妈咪，到了怀孕中期，可以每天多吃几片豆干或1小块豆腐来供给每天需多补充的15克蛋白质。另外也要注意晒晒太阳，让身体有足够的维生素d来帮助钙质吸收。

至于困扰很多准妈妈的豆类食物容易造成胀气的问题，张亚琳营养师提供了一个烹调秘诀，让孕妈咪能够轻松吃豆“不生气”喔。即煮豆前先以2倍的水来浸泡豆子，让豆中的寡糖成分去除，再以小火慢煮的方式煮熟即可。

多气蔬果除了豆类，蔬果中也有些是容易导致胀气的，如青椒、花椰菜、苹果等。

去胀小帮手餐后来杯去胀气的花茶也是不错选择，如茴香、甘菊等花茶。