现在有很多的不法商贩,习惯把一些食物通过染色后在卖给老百姓。这些通过染色后的食物,十分的容易危害我们的身体健康,因此我们应当多了解一些辨别这类染色食物的方法得尤为重要。
1.黑米:
也许你一直都没有怀疑过原来黑米也会添加染色剂,但调查发现有很多黑米中多多少少都有添加染色剂,所以你在挑选的时候一定要注意,购买之前先闻,如果存在有刺激的异味的话,则极有可能添加了染色剂,千万不要购买。
消费者在选择购买地点的时候也同样要注意,最好是能去一些比较大型的超市购买,像一些小米店、小商店、小超市等地方最好不要购买,以免不能保障食物的安全。
2.小米:
在选购的小米的时候同样可以采取闻的方式,如果没有异味则可以购买。但在清洗的时候还需要注意一个环节,如果再清洗时水的颜色呈黄色,则代表这个小米也不安全,必定是添加了染色剂。
3.花生:
花生也能被染色?你肯定是很难想象吧,但事实就摆在我们眼前。特别是一些红皮花生为了让卖相更好,通常不法厂家都会添加一些染色剂,正常的红皮花生的一端有“小白点”,而经过染色的花生则整体呈红色,所以在购买的时候一定要特别注意这一点。
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