食用花卉,在我国源远流长。随着生活水平的不断提高,为了健康与美丽,人们开始把目光投向花卉食品。如今在大型超市的食品和补品柜台,干花花蕾的销售火热,花卉茶已慢慢走近人们的生活。尤其是到了夏季,花卉茶成了人们消暑解渴的常备饮品。花卉茶——指将植物的根、茎、叶、花、皮等部位加以煎煮或冲泡,产生芳香味道的草本饮料。002年,中国卫生部印发了两份可食用花卉名单,其中有菊花、金银花、丁香、槐花、栀子等。这些花卉本身就是中药,具有特殊的药效。还有,红花、厚朴花、野菊花等也可用于保健食品。还有一些不在名单之列的花卉,如金莲花、迷迭香、紫罗兰、千日红、三七花、罗汉果花等,也在超市中出售。据测定,不同花卉含有不同的维生素、矿物质、植物化学物等,具有不同的药效或功效,对人体健康有一定的保健作用。不过,与中药一样,花卉选择不当,或者不同功效的花卉混合在一起泡茶,可能会对身体产生不利影响。因为人有体质差异,有虚实寒热之分,选什么花卉泡茶,用多少量,还需根据自身体质或在专家指导下进行,否则保健不成反而致病。即使是最常见的花卉(既是食品又是药品),泡茶饮用也有一番讲究。下面作一简单介绍。.菊花功效作用:菊花的药用品种很多,如滁菊、亳菊、济菊、怀菊、杭菊、贡菊、祁菊、黄菊等。菊花散风清热,平肝明目。用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。现代医学研究证实,菊花具有降血压、扩张冠状动脉和抑菌等作用。注意事项:菊花性寒。寒性体质或阳虚体质的人,尽量少饮,或加入热性成分的中药,以平衡药性、增进功效。如菊花茶中加枸杞,可平衡菊花的寒性。寒性体质:一般表现为怕冷,怕风,经常手脚冰冷,不喜欢喝水,很少觉得口渴,说话或行动常有气无力,脸色苍白,精神虚弱,经常腹泻,尿多而色淡,常感到疲劳,舌色较淡红。.金银花功效作用:金银花清热解毒,凉散风热。用于痈肿疔疮、丹毒、热血毒痢、风热感冒、温病发热等。现代医学研究证实,金银花具有杀菌抗炎、降血脂等作用。注意事项:金银花为常用中药,药性偏寒,不适合长期饮用,仅适合感冒、发热、咽喉疼痛患者,或夏季饮用,以防治痢疾。特别需要提醒的是,虚寒体质及月经期内不能饮用。否则,会出现不良反应。.丁香功效作用:丁香是一味古老的中药。丁香的花、叶、果实均可入药。未开放的花蕾称“公丁香”,成熟的果实称“母丁香”。丁香温中降逆,补肾助阳。用于脾胃虚寒、呃逆呕吐、食少吐泻、心腹冷痛、肾虚阳痿。现代医学证实,丁香具有抗菌、抗病毒、抗炎、增强体液免疫功能、保肝等作用。注意事项:冲泡前先把丁香对折,分量过多时,气味会很浓烈。丁香茶略带甘甜,微微辛辣的香气中夹着丝丝药味。如果感觉不习惯,可与香草及甘甜的花草混合调配。脾胃虚寒:一般表现为胃痛或隐隐腹痛,喜暖喜按,空腹时痛甚、进食后痛减,泛吐清水,纳食不香,精神不振,倦怠乏力,手足发冷,大便溏稀,舌淡苔白,脉虚弱或迟缓。.槐花功效作用:槐花清热凉血,清肝泻火,止血。主要用于肠风便血、尿血、血淋、赤白痢疾、风热目赤、高血压、痈、疮毒,并用于预防中风。注意事项:槐花性寒凉,阳气不足、脾胃虚寒者慎食。.栀子功效作用:栀子以成熟果实入药。栀子果实可用来泡茶。栀子是夏季理想的防暑降温之茶,用于热病心烦、黄疸、尿赤、衄血、吐血、尿血、热毒疮荡、扭挫伤、瘀血肿痛等。注意事项:一般用于夏季。饮用和选购须知:取适量花草(一般是茶匙1勺)放入茶壶或茶壶滤网内,再注入400~500毫升热水。花、叶类的花卉茶,等待1分钟左右即可饮用。果实或种子类的花卉茶,等待2分钟后可饮用。如使用玻璃茶壶,可观察水色的变化,随时掌握沏泡浓度。花卉茶有用新鲜花草和干燥花草制成两种。如果使用新鲜花草,应先将其搓揉撕碎,使其味道容易浸出。若与干燥花草混合,则可将干品先行浸泡,再加入鲜品沏泡,或加入干品所泡得的汤水。购买时,应选择无农药污染或野生品种。说到功效,干燥花草更胜一筹。不宜长时间大量饮用花卉茶。
市民们要注意预防,饮食起居不要太贪凉,避免过度劳累,并适当运动,保持身体的“正气”,才能不被感冒偷袭
温燥证与风热表证温燥证之初,邪在肺卫与肌表,可见发热微恶风寒头痛咽干咳嗽等症状,与风热表证颇多相似。
其临床表现为主症发热,微恶风寒,无汗或有汗,头痛身楚。鼻塞,流黄浊涕,咳嗽,咽红干痛。次症微汗,口干
功效:白萝卜是药食兼用的最好蔬果之一,它可谓百病皆宜,特别适宜于气管炎、多痰等,在这里利用它润肺化痰
做法:取金银花、菊花(咽喉痛明显的加桔梗15g、甘草10g)洗净后一起放入砂煲内,加水约100ml,
医生表示,风热感冒的治法应以辛凉解表及肃肺泻热为主,药物可选用风热感冒冲剂清热感冒冲剂银翘解毒颗粒双
姜丝萝卜汤配方生姜25克萝卜50克。制法生姜切丝萝卜切片两者共放锅中加水适量煎煮10~15分钟再加入
如果发现自己感冒后出现发热头痛恶寒而无汗鼻塞流涕骨节酸痛咳嗽咽痛的症状,就可以使用感冒软胶囊来治疗了
其常用方剂为银翘散方中用银花连翘清热解毒,又配伍淡竹叶加强清热之力。薄荷豆豉荆芥辛凉解表轻散风热之邪
症状表现为发热重微恶风头胀痛有汗咽喉红肿疼痛咳嗽痰粘或黄鼻塞黄涕口渴喜饮舌尖边红苔薄白微黄。
热感冒是什么感冒首先要区别暑天的几种感冒,分别是风热感冒、暑湿感冒和流行性感冒,因为感冒的原因不同,
薄荷,菊花,雪梨1贝母沙参蒸雪梨将雪梨1个去皮去核,把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入,
通常情况是这样的,便秘两天以后,喉咙痛一两天,然后出现感冒症状,这就是风热感冒(也可以是外感热邪,首
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