月饼因其高糖高脂而划为垃圾食品,如何吃月饼才能巧妙地化解月饼的垃圾性,放心大胆地吃,如何吃月饼才能化解月饼的甘甜油腻,一反常味呢?巧吃月饼,尽在月饼吃法大全。
月饼怎样吃合理?最讲究的月饼吃法
一、月饼要吃鲜吃少
月饼的鲜味随着保存时间的延长而流逝,新鲜的月饼香味浓郁,口感细腻,味鲜饱满,稍微放一段时间,月饼难免氧化酸败,还有月饼返生的现象,不免完全破坏了品尝月饼的雅兴。月饼因口感饱满滑腻,多吃便有物极必反之功效,导致厌食。所以,月饼要讲究吃鲜吃少。
二、月饼吃法要先咸后甜
月饼的味道大致有三种,咸、甜、鲜味。吃月饼的顺序应先尝鲜味,然后咸味月饼吃在甜味月饼前面,这样才能尝出各种月饼的全味,若还有辣味月饼,应放在所有月饼的后面食用。
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