烹调酱油一般分为风味型和保健型两种。前者如麦香酱油、老酱油、北京生抽王酱油等;后者则有无盐酱油(不含钠,但有一定咸味,适合肾病患者食用)、铁强化酱油、加碘酱油等。这几种酱油在生产、贮存、运输和销售等过程中,因卫生条件不良而造成污染在所难免,甚至会混入肠道传染病致病菌。所以,一瓶合格的酱油中带有少量细菌,也不是什么新鲜事。
有实验表明,痢疾杆菌可在酱油中生存2天,副伤寒杆菌、沙门氏菌、致病性大肠杆菌能生存23天,伤寒杆菌可生存29天。研究者还发现,酱油中有一种嗜盐菌,一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜盐菌的酱油,可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者还会脱水、休克,甚至危及生命。虽然这种情况比较少见,但为了安全着想,酱油最好还是熟吃,加热后一般都能将这些细菌杀死。
如果想做凉拌菜,最好选择佐餐酱油。这种酱油微生物指标比烹调酱油要求严格。国家标准规定,用于佐餐凉拌的酱油每毫升检出的菌落总数不能大于3万个,即使生吃,也不会危害健康。
宜温热适中饮食有益止泻的食品山药、土豆、苹果泥、芡石、栗子、火腿、莲子、木耳、糯米、石榴、山楂、圆肉
如今人们吃的是牛蒡根它的主要功能与牛蒡子相差不远即疏风散热解毒消肿用于治疗风热感冒咳嗽咽喉肿痛便秘耳
白露露身着凉易泻肚白露时节已经是典型的秋季气候了不少人在这个时候会因饮食不当或外感风寒而造成急性腹泻
采用中医外治的疗法在特定的穴位埋入羊脂线通过持续刺激来疏通肠胃补虚泻实尤其对于这种因饮食和季节转换等
由于这两位病人的病因本质上都是“中气不足”所以同样服用“补中益气丸”就能把便秘和腹泻两种相反的病治好
春季是万物生发的季节,忍耐了一冬天,各种细菌病毒也重新活跃起来开始继续作乱。加上乍暖还寒,天气多变,
心脏传导阻滞是病毒损害了心脏的传导系统,轻者可以没有任何表现,重者心跳节律变慢或不规则,若每分钟的心
使用抗生素有严格的规定,一般的腹泻不需要服用抗生素,抗生素对其无作用,如病毒性腹泻功能性腹泻消化不良
人的直肠壁内有胀满感觉感受器,该部位的炎症病变可对感受器产生刺激,使人总有便意,但每次排出的大便量并
如果经过家庭补液治疗以后的效果不满意,已经发展到了中一重度脱水,或是引起脱水的因素持续存在,就应及时
腹泻不可轻忽若伴随血便恶心即应速就医一般轻型的腹泻只是大便次数较平时多,约一天从数次至十几次,便色呈
原因所需温度各不同冰箱最宜嗜冷菌“冰箱虽有低温环境,可贮存食物,但不具有杀灭细菌的作用,只是放慢了细
此外,洗净双手后,关水龙头也可能导致“二次污染”,因此在公共场所应尽量选择感应式的水龙头,或者洗完手
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