春季到来,人体新陈代谢开始旺盛,稍不注意就容易引起上火。口干舌燥、鼻腔干、喉咙痒,这些都是上火的征兆。春季上火怎么办?自然少不了在饮食上作些调整,不妨试着熬制一些降火粥,给身体降火气。
枸杞胡萝卜红枣粥配料:
大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片适量。
做法:
材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。使用人群:养生降火,适合体质较差、易感冒的人群。
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