木薯中毒的怎么回事 木薯中毒的症状

3.急骤发生的组织缺氧及中枢神经损害表现饮食健康注意事项。

4.尿中氰酸盐及硫氰酸盐含量增加。

木薯中毒可以并发哪些疾病？

①在木薯产区应广泛宣传木薯的毒性和去毒办法，使家喻户晓，人人掌握，并教育儿童绝对不能生吃木薯。

②木薯去毒方法：先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮，有些地方剥去内皮后先用水泡3～5天，换水煮二次，煮时将锅盖打开，使氢氰酸蒸发，煮后弃汤食用。

③煮木薯的汤和泡木薯的水有大量氢氰酸，应该倒掉，切不可饮用，也不应倒在池沼内。

④幼儿及老弱孕妇不宜用木薯作食物。

木薯中毒应该如何治疗？

木薯中毒是由什么原因引起的？