教训
白云区曾发生40多人中毒事件
2008年3月,白云区钟落潭镇白沙村发生居民集体中毒事件,当地多户居民在使用自来水煮食后,出现头晕、恶心、呕吐等中毒症状,约有四十人被送到医院救治。经卫生部门调查,确定为附近生活饮用水管受亚硝酸盐污染而导致居民中毒,经治疗,中毒者基本都恢复正常。
据介绍,卫生部门每年都会警示消费者慎防亚硝酸盐中毒。“亚硝酸盐中毒现象并不少见,在时有发生,大多属于零散性食物中毒或是不小心误食工业盐所致。”王鸣表示,亚硝酸盐是白色粉末,主要为化学或工业用途,一旦装在容器里不注明时,极有可能被误食;另外,不少食物中毒者都是因为在短时间内大量摄入了亚硝酸盐含量较高的菜或肉制品所致。
“亚硝酸盐中毒的原理是它进入人体后会与血红蛋白作用,使正常的二价铁被氧化成三价铁,形成高铁血红蛋白。而高铁血红蛋白能抑制正常的血红蛋白携带氧和释放氧,致使机体组织缺氧,特别是中枢神经系统缺氧,严重者可能致死。”王鸣介绍,亚硝酸盐毒性较大,以人的体重来计算的话,一个体重60kg的人,只需1.32克就可以致死。
拯救方法立即打开房间所有门窗。进入厨房关掉煤气开关。发现煤气泄漏,不能开灯,不能打开抽油烟机,因为按
这段时期,正在走向死亡的脑神经细胞仍有功能,因此,病人可以像从前一样正常生活工作,造成一种完全康复的
一氧化碳(co)是一种窒息性毒气,它无色无味,无刺激性,因此即使在空气中大量存在,也不容易被人们察觉
一旦发生中毒,家长应立即催吐,再取小苏打(碳酸氢钠)10克溶于温开水中灌胃,也可用蛋清灌胃,中毒严重
马桑(coriariasinica)又名毒空木水马桑鸭食木鸡瘟柴等,为桑科植物,生长于山坡或山沟中,
为落叶灌木,高4—6米,树皮红褐色,叶椭圆形,花小,绿紫色,果实(俗称马桑果)熟时呈红色或紫黑色,扁
加热制作的食品应烧熟煮透,饭菜应尽量做到当餐加工、当餐食用,并缩短从制作完成至食用的时间间隔(常温下
其实,不买不做只是一种措施,不是解决问题的所在,安全吃秋季扁豆(也称秋扁豆)的关键在于如何把握烹调方
外院消化科就诊,胃镜检查示胃小弯处溃疡,给予信法丁果胶泌和吗丁林等药物治疗无好转,症状呈加重的趋势。
第三天,右臀部肿胀疼痛,并出现肉眼血尿,伴轻度尿频尿急,大便黑色,量少,无发热,无腰腹绞痛,尿量正常
目前一些水果商人将霉变的水果通过一系列“变脸”之后,变成“色泽鲜艳”的水果,贴上“进口标签”高价流入
这究竟是怎么回事呢?铅到底有多可怕?铅是一种重金属毒物,并非人体必需的元素,在人体内的含量为零才是正
ⅲ型为ⅰ型和ⅱ型的混合,又称混合型,ⅳ型肾小管酸中毒是由于先天性或获得性醛固酮分泌不足或肾小管对醛固
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