哪些中草药可成为食物中毒的解药

解救食物中毒的中药随处可觅，关键看你会不会用。下面介绍一些方便易得的解药：

（1）一般食物中毒：

①生甘草100克，绿豆100克，水煎，每日1剂，分两次服，至愈。

②甜瓜蒂5克研成细末，用开水冲服后灌饮，每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。

③食盐100克炒焦，泡汤，尽量灌饮，并用鸡毛扫喉咙催吐，吐后再灌饮，至吐尽为止。

④生白萝卜500克，捣汁每次服100克，每日2次。

（2）驴、马肉中毒

淡豆豉40克，杏仁15克，水煎，温服。

（3）狗肉中毒

空心菜（又叫通心菜、蕹菜）5公斤，水8碗煎至34碗，温服，尽量多饮饮足。