怀孕中期的饮食调节

（6）摄取适量微量元素微量元素亦称矿物质，种类繁多，如钙、磷、铁、锌、碘、铜、硒等。在人体内含量很少，故称微量元素，总共占人体的万分之五。微量元素含量过多过少都会造成母体和胎儿患病，因此很重要，不可忽视。微量元素巾与孕妇及胎儿关系最密切的是钙、磷、铁、碘，下面我们就详细地介绍一下铁元素。

铁是血红蛋白的主要成分，是制造红细胞必备的原料。妊娠期，母体相对贫血，母儿对铁的需求量明显增加。孕妇如果缺铁，就会导致贫血，直接影响胎儿身体和智力发育，同时也影响母体健康，使其抵抗力下降，易患各种疾病。妊娠期间，母体要积存大量的铁，除供自身及胎儿造血需要外，还要供出生后婴儿2～3个月生长发育的需要。另外，分娩时要丢血，乳汁形成需要铁。这些都要依靠妊娠期摄取足够的铁。孕妇每天摄人多少铁为宜呢7-般每天不得少于30毫克。铁存在于动物的肝脏、肉类、黑术耳、海带、山楂、红糖、豆类、蛋类食品中，也可服用含铁药片，平时最好用铁锅炒菜。同时补充维生索c，阻促进铁的吸收，亦可餐中食用少量醋。荣和咖啡影响铁吸收，不宜用。