食疗慢性胃炎的特色疗法

用法每日1次，空腹为宜，1次服完。

麦门冬粥

配方麦门冬30克，粳米100克。

制法先用麦门冬煎汤，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，加水适量煮粥，待粥快好时，加入麦门冬汁及适量冰糖，调匀稍煮即可。

功效补中和胃，养阴除烦。

用法作早晚餐食之，或可作点心食之。

太子参炖鸡

配方鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。

制法将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1～2小时，调味即成。

功效益气健脾养阴。