酒精性肝病的发生主要与饮酒有关,但并不是说饮酒就会发生肝病。通常健康人适量地,少量地,有节制地饮酒对身体无害,在某种特定情况下尚可发挥一定的保健或治疗作用,甚至有些严重嗜酒者也不一定发生肝病。即是说,酒精对肝脏发生损害有一个度的问题,有一定的条件因素。最新的研究认为,酒精性肝病的主要危险因素与饮酒量,饮酒年限,性别,遗传,营养,乙型和丙型肝炎病毒感染等有关。
(1)饮酒量,饮酒年限
国外学者认为,引起酒精性肝病的最低饮酒量及年限为每天160g,连续5年。引起酒精性肝硬化的饮酒量和年限是每天160g,连续20年。但小于上述摄入量,也可发生酒精性肝病。另有报告,男性每天饮酒40g,女性每天饮酒20g,发生肝硬化的危险增加。
一般而言,每天80g以下相饮酒量,饮酒年限国外学者认为,引起酒精性肝病的最低饮酒量及年限为每天160g,连续5年。引起酒精性肝硬化的饮酒量和年限是每天160g,连续20年。
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