血脂异常是心脑血管病最重要的且可调控的危险因素之一,目前中国血脂异常患者高达1.6亿,然而,大多数国人对血脂异常的危险却认识不足。
据调查,目前中国血脂异常患者高达1.6亿,成人患病率为18.6%。
而血脂异常的最主要人群是中老年人。李清朗专家说,我国60岁以上的老人已超过1.3亿,老年人患心脑血管疾病的患病率及死亡率近十年来一直攀升,已构成疾病死因的第一原因。而急性心肌梗死、脑中风等一系列心脑血管疾病最主要的患病因素就是血脂异常。
血脂异常不仅是心脑血管病的“引信”,同时也是心脑血管病可调控的危险因素之一。大量流行病学观察结果显示,血脂中血清胆固醇每上升1%,冠状动脉疾病的危险就增高2%~3%。相反,调整血脂水平后,5年内能使冠心病发生率下降34%。
然而由于目前仍有很多人对血脂异常的危险认识不足,再加上血脂异常本身并无任何明显症状,因此,有些人不能尽早发现血脂异常或发现后不以为然,未采取任何防治措施,为今后心脑血管疾病的发生埋下了隐患。
第三,胆固醇是类固醇激素的基本原料,这些激素与人的生理反应水和电解质代谢生殖繁衍关系密切,若其原料匮
尽量用不饱和脂肪(橄榄油菜籽油花生油芝麻和玉米油坚果等)代替饱和脂肪,这有助于降低胆固醇水平。
荤油与素油,按比例搭配有报道说,肥胖与饮食的荤油(也叫动物油,有猪油、牛油、羊油)有关,荤油中含有大
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