无糖食品不等于糖尿病食品

按国际标准，真正的无糖食品含单糖或/和双糖总量应小于0.5%。实际上我们市面上销售的没有真正的“无糖”食品。就糖含量而言，以精制面粉做原料的任何食品的含糖量都在73%以上。“无糖奶粉”脱脂的含糖量在52%，不脱脂者含糖量在35%以上。由于加入油脂，“无糖”饼干及其糕点类的含糖量不但比普通食品不低，而且热量却很高。实际上这些“无糖食品”的本质均属于普通食品。

由于专业人士的长期呼吁，以及无糖食品给糖尿病患者带来的危害历历在目，人们对于无糖食品本质的认识越来越清楚，人们的眼光在转向真正意义上的糖尿病食疗产品，寻求科学食疗和专业服务。