在小儿慢性胃炎的治疗中,患儿的饮食调理也相当重要。小儿的身体正处在生长发育阶段,因此,患儿的饮食除了要“细、软、嫩、烂”外,还要富有营养。治疗期间,可以给孩子提供面条、粥、鸡蛋羹、牛奶、鱼、豆制品、新鲜蔬菜、水果等食物。另外,还可以给孩子吃一些对胃消化功能有帮助的食物,如山药、扁豆、莲子、鸡肫、猪肚、薏苡仁等。患儿不宜多吃的食物有芹菜、竹笋、肥肉、各种油炸食品。
下面介绍的几种食疗方,家长可以选择性地给孩子服用。
◆取白萝卜500克,蜂蜜150克。将萝卜切丁,放于沸水中煮熟捞出,晾晒半日,再放锅内加入蜂蜜和适量的水用小火煮沸,冷却后装瓶,每日服3汤匙。适用于胃部胀痛、反酸、嗳气的患儿。
◆取牛奶220毫升,蜂蜜30克,鹌鹑蛋1只。将牛奶煮沸,打入鹌鹑蛋,再煮数分钟后加入蜂蜜即成。每日早晨服用。适用于胃痛、口渴、食欲减退、便秘的患儿。◆取饴糖20克,豆浆250毫升。将饴糖放入豆浆中,搅匀,煮沸后空腹饮用。适用于胃部隐痛、手足不温、怕冷的患儿。
◆取莲子、糯米、米仁各50克,红糖15克。先将莲子用开水泡胀,剥皮去蕊,再放入锅中用水煮30分钟,然后加入粳米和薏苡仁煮沸,小火炖至熟烂,放红糖即可食用。适用于上腹疼痛、消瘦、食欲不佳、舌苔腻的患儿。
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