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牙签——潜藏健康隐患

牙签——潜藏健康隐患

一根小小的牙签,可能直接让您“病从口入”。日前,中消协发布的一则消费警示,国内餐馆配备的牙签许多是“三无”产品,一根不卫生的牙签上附着几万个细菌,非常容易传染乙肝、结核等疾病。而昨天通过调查发现,消费者们对使用的牙签是否卫生、放置牙签的器皿是否干净,并不十分关注。

“三无”产品市场泛滥

在白堤路附近,不少地摊上都有塑料袋装或瓶装的牙签出售,且价格十分便宜,一般一元钱可以买一大包。仔细观察一下,这些牙签的包装上除了印有“高级牙签”、“高温消毒”等字样外,再没有任何标志,也无合格证号,有的连生产厂址也没有,是典型的“三无”产品。据摊主介绍,他的牙签不仅有普通市民购买,一些小饭馆也和他有合作。一家烧烤店老板也表示,很多饭馆的牙签都是从地摊上买来的,也有的是直接和经销商合作,但大都是哪个便宜买哪个。超市销售的牙签标明厂家并有合格证,但价格较高,一般饭馆不会在这方面多花钱。

在餐馆里受“二次污染

昨天,在走访本市大小数家餐馆时发现,餐馆中的牙签虽然很多都装在漂亮瓶子里,但普遍没有正规标志,一些牙签盒的卫生环境也较差,存在着极大的卫生安全隐患。复兴路上一家餐馆的桌子上,小塑料瓶里散放着一把竹制牙签,任人抓取。有的食客拿多了还会放回去,后面食客使用的牙签有可能就是被人用手拿过的。无意中还发现一位顾客吃完饭,从牙签筒里抽出四五根牙签,剔完牙将用过的牙签连同刚抽出还没使用的牙签,一同扔在桌子上后起身离去。随后,过来收拾碗筷的服务员看也不看就把那使用过的牙签,连同另外几支未使用的牙签当成干净牙签又收进了牙签筒。即便生产过程中没有使用双氧水漂白等严重危害健康的工艺,但在餐馆中所受到的“二次污染”却是显而易见。

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