这些营养误区或诱发女人贫血

你知道生活中应该如何营养补血吗?五大营养误区会致女性贫血。中医认为血液是人体生命活动的物质基础，补血是女性养生的主题。但是，大多数女性对于如何营养补血知之甚少，稍不注意就会走入补血误区。女性补血主要存在五大营养误区。

误区一：蔬菜水果无益补铁?

许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素c、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

误区二：多吃肉对身体不好?

一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25%。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3%。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。