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肝功能恢复后饮食要跟上

肝功能恢复后饮食要跟上

茯苓粥取红枣20枚,加水用文火煮烂去核,连汤入大米粥内,再加入茯苓粉30克,煮沸即成。日服2次,酌加红糖。此方可健脾利水,用于慢性肝炎引起的轻微下肢水肿、食欲不振、腹胀、舌苔厚腻者。

蒜鱼汤取黑鱼250克去肠杂洗净,大蒜100克去皮,加水适量,入锅蒸熟即成,无盐取食,可用于辅助治疗肝硬化腹水、慢性肾炎水肿等。

四味汤取米醋1000毫升,猪脊骨500克,红糖、白糖各200克,明矾粉30克,煮取浓汁,装瓶贮于冰箱内。日服3次,每服20毫升。用于急性肝炎合并黄疸者。

茵陈干姜粥茵陈15克,茯苓10克,干姜6克,水煎取汁,与大米50克酌加清水煮粥。粥成后调入红糖,再沸即可。此方可清热健脾、保肝退黄。

泥鳅炖豆腐取泥鳅150克,去腮及肠杂洗净,与豆腐250克同入锅,酌加食盐、葱、姜、黄酒和清水,旺火烧沸后转小火炖至熟,空腹食用,可用于各型肝炎的辅助治疗。

砂仁大枣粥砂仁3克,枳壳、陈皮、佛手各6克,大枣5枚,大米50克。将大枣去核,诸药水煎取汁,加大枣、大米同煮为粥服食,每日2次。此方可疏肝理气,适用于肝郁气滞、胁肋胀痛、走窜不定、腹胀纳差等。

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