保护心脏健康的红黑榜单

肉桂。发表在美国《营养协会杂志》上的一项研究指出，肉桂富含类黄酮等抗氧化物质，对心脏有利。另有研究指出，每天一勺肉桂粉，可预防糖尿病。

绿茶。美国哈佛大学和国立卫生研究院均认为，喝茶可以改善动脉健康，特别是富含茶多酚和多种微量元素的绿茶，保健效果更好。

核桃。美国加利福尼亚心脏和血管疾病筛查中心坚果中含有亚麻酸，可以对抗炎症。另外，美国耶鲁大学研究指出，每天吃一把核桃可以改善血管功能，杏仁、胡桃等也有同样功效。

豆类。研究显示，豆类富含膳食纤维，每天吃些扁豆、鹰嘴豆等，坚持3个月，可以使收缩压降低4毫米汞柱。

鸡蛋。巴西研究表明，蛋黄富含维生素e、维生素b12、叶酸等，有益心脏健康，但不能多吃，每天1~2个为宜，最多不要超过4个。

绿叶菜。哈佛大学研究发现，爱吃绿叶菜的男性比不爱吃的男性，患心脏病风险低12%。提醒，国人每天应摄入300~500克蔬菜。