科学吃饭甩掉胃炎胃溃疡

当然还有更厉害的，有一种细菌叫幽门螺旋杆菌，它就生活在充满强酸的胃中，它的逃生办法是给自己营造一个呈中性状态的家（它有一个叫尿素酶的法宝，能分解尿素，产生氨气，中和附近的酸性物质），它就窝在这个家中祸害我们的胃黏膜。

现在医学界比较一致的看法是慢性胃炎的最主要病因是感染了幽门螺旋杆菌。

可怜的小米粒在胃里绝对成不了米形了，它成了一团米糊，待在胃里等待被送到肠子里去消化。当然，胃还会分泌很多的消化酶，这个我们不管，让生理学家好好地研究去吧。

好了，问题来了，既然胃酸这么厉害，它可以把我们吃入的食物（包括肉类、软骨等）腐蚀掉，有人就会问，胃壁和肠道也是肉呀，它为什么不会自己腐蚀自己呢?而我们又如何保证这些胃酸只会待在我们的消化道里，而不会掉到别处腐蚀其他部位呢?这个可说到点子上了，胃炎就是这么发生的——自我腐蚀。