研究中,学者们将变形链球菌置于葡萄皮渣提取物中,实验结果显示,葡萄皮渣提取物可有效降低变形链球菌致病力70%-85%。但是当采用葡萄提取物时,细菌的致病力只降低30%-65%。产生这样差别的机理尚不清楚,但可以确定的是,葡萄皮渣提取物可有效抑制细菌分泌葡聚糖酶。
研究者之一的食品加工学专家、纽约州食品研发中心负责人olgapadilla-zakour表示“红色品种葡萄皮渣中的多酚类提取物可有效降低变形链球菌的致病力,但是它不能杀死病原菌。”研究者认为,葡萄皮渣之所以有此作用,是因为其中的白藜芦醇,它可以阻碍口腔中细菌的活动与繁殖。
研究人员认为,“我们日常食用的食物中,大都同时包含有益和有害口腔健康的物质,虽然葡萄中含有保护牙齿的成分,但这并不是说多喝葡萄酒就能预防牙菌斑和龋齿。以此研究为基础,我们希望分离得到起作用的关键物质,制作成新品漱口水。”
padilla-zakour补充道,如果用葡萄酒漱口,可能会不利于口腔健康。因为葡萄酒中有机酸含量较高,可能侵蚀牙釉质,而损害牙齿健康,因此不能用葡萄酒漱口。
牙签在牙龈萎缩,牙与牙之间出现间隙(牙缝)的情况下,就要借助牙签来清除牙齿邻接面的食物软垢和部分牙菌
目前认为龋齿不单纯是牙菌斑引起的,而是多种因素相互作用的结果,包括宿主微生物饮食和时间四种主要因素,
至于享用大餐后的口气,医师说,洋葱大蒜等食物,有丰富的硫化物,经过肠胃道的吸收,再到肺部经过呼吸循环
牙石如果听任其继续沉积,不仅牙床继续发炎,就连牙周膜及牙槽骨也逐渐被破坏,这样的青少年成年后即是严重
临床表现为龈缘和牙龈乳头明显肿胀,牙龈颜色鲜红或者暗红,光亮,质地松软,牙龈和牙齿分离,有牙龈袋形成
菌斑按其形成部位,常分为龈上菌斑和龈下菌斑两种,前者附于龈线以上的临床牙冠上,后者则附于龈沟或牙周袋
经流行病学调查显示,hp已被确认是全球最多见的人群感染菌之一,但多数人并无症状,然而长此以往可引起维
老一辈的常告诫我们病从口入,只不过,以前可能只是怕吃到不干净的食物,但现在牙医师会告诉你,那是因为口
新研究中日本广岛大学研究人员调查了358名患者的牙齿健康状况结果发现五六十岁的中风患者现有牙齿数量明
同样,吃乳酪对防止龋齿也有作用,乳酪里所含的钙及磷酸盐可以平衡口腔的酸碱度,避免口腔内环境处于有利细
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它不易以肉眼看出,通常借助牙菌斑染色剂在牙齿和牙龈上染色,然后让病人漱口,是漱不掉的染色部分就是牙菌
而如使用电动牙刷,二维动力的快速旋转刷头产生的高频振动,瞬间将牙膏分解成细微泡沫,能深入清洁牙缝,同
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