吃对食物可防前列腺癌

2.核桃

美国一项最新研究显示，每天吃核桃可以预防前列腺癌。

据悉，核桃富含有助于人体健康的欧米珈-3脂肪酸，并且已被证实可以预防乳腺癌和心脏病。而美国最新的一项研究表明，核桃可以降低人体内荷尔蒙igf-1的含量，而此种物质会引发前列腺癌和乳腺癌。

3.西红柿

英国布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研究。结果发现，每周吃10份西红柿（约合3斤），可使男性前列腺癌危险降低18%。研究人员认为，西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。而另一项研究发现，西红柿经过加热，番茄红素释放量能增加5倍，且更易被吸收。建议西红柿最好做熟吃。4.大蒜和韭菜

大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，不仅有强大的杀菌能力，有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。