真空包装的也会不安全,最好先隔水煮10分钟
真空包装的豆腐干美味方便,许多人觉得干净卫生,但没想到食用不慎竟也会有中毒的危险。在台湾就曾发生过多起因误食真空包装食品,尤其是豆制品而引起的疑似肉毒杆菌中毒事件。“台视新闻”最新报道,中国台湾卫生署将在11月5日加强实施真空包装食品卫生新规范。其中,规定没有经过灭菌的真空包装食品,比如豆腐干、素鸡、素火腿等黄豆制品,都必须冷藏贩卖。
肉毒杆菌是一种生长在缺氧环境下的细菌,因此,在真空包装的食品中也能存活。它是目前毒性最强的毒素之一,其毒性比氰化钾强1万倍,仅0.1微克就能杀死一个人。肉毒杆菌中毒的病人会出现视物模糊、咀嚼困难、吞咽困难等症状,严重者会因呼吸麻痹死亡。
中国农业大学食品学院姜微波教授介绍,大陆地区这样的事件也曾发生,大多是因为误食被污染的豆制品引起的。不过,并没有数据说明大陆生产销售的真空包装豆制品常温贩卖不安全。另外,在气温偏高的地方,出现这一问题的几率更大。姜微波提醒,虽然大多企业的生产安全,还是难免会有小企业出现不规范操作。因此,真空包装食品最好冷藏,在吃豆制品时,还是先煮沸10分钟,把毒素彻底破坏后更安全。▲
(邓晓瑛)
埃德温查普曼和他的同事近日研究表明,世界上最毒的物质,如果提取小剂量可以治疗某些神经疾病和面部皱纹,
肉毒杆菌芽胞主要定居于盲肠,产生肉毒毒素,引发疾病,表现为便秘头颈部肌肉软弱吮乳无力吞咽困难眼睑下垂
美国一个消费者权益组织日前称,美国有180人在注射这种药物后出现肺部积水,吞咽困难的情况,16人死亡
注射咬肌缩小的方法就是在咬肌部位注射进行特定药物以达到咬肌缩小的效果,虽然说是一种整形,但是过程相当
目前止,新西兰的毒乳清粉原料还未泱及流传至欧盟国家,从理论上来说,非涉毒地区这段时间所产的产品会相对
肉毒杆菌中毒并不是致病菌直接引起的,而是由肉毒杆菌产生的外毒素-嗜神经毒素所致,顾名思义,它专门侵害
西医认为风湿性关节炎是风湿病的一个症状,而风湿病是一种常见的反复发作的急性或慢性全身性胶原组织炎症,
”“这是重要的,因为它表明,尽管在我们的社会是把对青年的研究放为重点,有可能产生的负面的影响对那些谁
但有听说过小婴儿吃蜂蜜不太好,请问婴儿可以吃蜂蜜吗?蜂蜜确实能缓解便秘蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种
在出现中毒症状后2~8天内,病情多进展迅速,如不及时治疗,易发生呼吸或心力衰竭,治疗多较困难,常使病
和年龄稍大的孩子和成人不同,1岁以下的婴儿体内还没有形成完好的肠道菌群——优质菌群来抵抗肉毒杆菌芽孢
适应症主要治疗早期皱纹,适用于30岁-35岁以下的女性,特别适用于面上半部的额头纹(抬头纹)眉间纹和
研究负责人之挪威科技大学医学院专家陈端表示,在试验中,他们把肉毒杆菌素直接注射到肿瘤所在的胃壁,结果
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