冲调婴儿奶粉为什么要先加温开水,后加奶粉?
冲调婴儿奶粉浓度要精确,因婴儿发育未成熟,包括消化、代谢与排泄功能都未完善,奶的浓度要尽可能接近人乳。如先加奶粉,后加水,仍加到原定刻度,奶就加浓了;先加水,后加奶粉,会涨出一些,浓度合宜。
婴儿吃过浓的奶,胃肠道和肾脏难以负荷,因而会发生一些疾病:如消化不良、腹泻、便秘等,发育受到影响。尤其是给新生儿喂过浓的奶液,容易发生消化道出血或肾功能损伤。另外先放水后放奶粉更有利于奶粉溶解。
配方奶用什么水冲调好?
使用无污染的自来水最好,因其符合国家规定的卫生和食用标准。自来水煮沸后,倒入凉怀中,放凉至40℃~60℃,再用来配制奶粉就可以了。因为水温过高,超过60℃就会造成蛋白质凝固变性,破坏其营养成分。水温低于40℃婴儿消化道难以适应。另外注意不要用反复煮沸的水冲调奶粉。
纯净水均无矿物质,不能满足婴幼儿生长发育对矿物质的需求,所以不宜用纯净水冲牛奶。
各种矿泉水虽然含有多种矿物盐,但不见得是宝宝所需要的。过多食用不需要的矿物盐,容易引起体内矿物盐代谢紊乱。
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