进餐中的注意事项
1.进食放慢速度,尽量做到细嚼慢咽。研究表明,大多数肥胖者进餐速度太快,大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度,会让大脑相应的反应区比较准确地感到饱的反馈信息。
2.进餐时不应该同时看电视、看书、看报,这样容易导致进食过量。
3.进餐时尽量减少甜饮料和酒类的摄入量,可以用喝白开水、茶和含油脂较少的汤替代。
4.外出就餐时,先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热量比较低的菜,再吃动物性食物和主食,使热量的摄入符合由低到高的顺序,这样可以保证热量的摄入不过量。
5.养成一边进食主食,一边吃菜的习惯,不要等吃饱了菜再吃饭。
硫胺素含量为每百克南豆腐0、06毫克,北豆腐0、03毫克3核黄素每百克南豆腐、北豆腐均含0、03毫克
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