火腿与乳酸饮料易致癌常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用,容易致癌。因为,为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺。因此,不要常常食用这类加工肉品,以免增加致癌风险。
牛奶与巧克力易发生腹泻牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。海鲜与啤酒易诱发痛风海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素b1。如果吃海鲜时饮啤酒,会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。
水果与海鲜不容易消化吃海鲜的同时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果。
殊不知,食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤,导致胃肠道吸收食物发生障碍,形成水一样的大便
北京市西城区黄寺大街孟女士看了4月19日总第428期8版的《看看御医们的“治病传奇”》一文,觉得内容
殊不知,食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤,导致胃肠道吸收食物发生障碍,形成水一样的大便
提醒幼儿、老人、孕妇和其他免疫力较弱的人,避免进食没有烹煮的食物(比如贝类海产,特别是生蚝)所有食物
研究收集了117名有不育问题的男士的头发样本,以及67名生育功能正常和45名吃素者的头发样本,进行水
盛夏,不少河南人纷纷去青岛日照连云港旅游看海。吹着海风,吃着海鲜,心情放松,一定很惬意。但需要提醒的
食前处理海鱼吃前一定要洗净,去净鳞腮及内脏,无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分,因为这些部位往往是海鱼
但是,这次研究的首席研究员约瑟夫希贝尔恩表示,海鲜食品富含omega-3脂肪酸,这种脂肪酸对于胎儿大
这项研究的结果注定会引起争议,因为之前美国一些专家曾建议,孕妇在怀孕期间应该限制海鲜食物的摄入量,以
男性或将自毁性福:生殖医学医生指出,水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,而海鲜重金属含量较高,
戈丁博士指出,这一差异主要是因为海鲜中欧米伽3脂肪酸的缘故,当然,海鱼中的维生素d和碘也会使抑郁症得
前列腺长期反复充血是引起慢性前列腺炎的原因之一,同时无论是细菌性还是无菌性前列腺炎,发生炎症的前列腺
dha,俗称脑黄金,是对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,可降低血液中胆固醇及脂类的堆积,及预防血栓的形
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