五、淮山蜜茶
材料淮山粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)。
做法淮山粉20克,用慢火煮约3分钟,关火放置闷热5分钟,加入蜂蜜即可食用。
六、鲜淮山炒鸡片
材料鸡胸肉100g、淮山50g、黄酒,盐,味精,蛋清,干生粉(适量)
做法将鸡胸肉洗净剔去筋,斜批成薄片,加黄酒,盐,味精,蛋清,干生粉上浆。山药洗净去皮切菱形片。炒锅烧热,用油滑锅后,加油烧至三成热,放入鸡片轻轻滑散,倒入山药片,成熟后倒入漏勺。锅里稍留底油,先下葱段略煸,放入鸡片,山药片,水,加调味料调好味,用湿淀粉勾芡,淋明油颠翻几下,即可装盘。
七、牛蒡淮山红枣羹
材料牛蒡30g、淮山30g、红枣20g。
做法淮山洗净,削皮,切滚刀块。牛蒡洗干净,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片。红枣洗净,拍扁去核。煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这不仅可以起到紧致肌肤的作用,还能促进女性激素的合成,吃多也使胸部更加挺拔
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