近日,广东从化发生了一起水污染引起的诺如病毒感染事件,发病429人。寒冷季节是诺如病毒高发的时期,一定要注意饮食卫生保健,谨防病从口入。
诺如病毒易致集体暴发
诺如病毒有时也会被称为“诺瓦克样病毒”。消化内科钱冬梅介绍,诺如病毒是一组杯状病毒属病毒,是一种肠道病毒。诺如病毒感染性腹泻是由诺如病毒属病毒引起的腹泻。
钱冬梅表示,感染诺如病毒后引发的疾病具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点,而且诺如病毒感染性很强,因此很容易引起集体爆发。而寒冷的季节正是诺如病毒最高发的季节,因此一定要注意提防诺如病毒。
据了解,诺如病毒是引起非细菌性腹泻暴发的主要病因,以肠道传播为主,也就是说该病毒可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播。钱冬梅表示,一般来说,人们可以通过几种方式感染诺如病毒,如食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染的饮料。接触诺如病毒污染的物体或表面,然后手接触到口。
殊不知,食物温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤,导致胃肠道吸收食物发生障碍,形成水一样的大便
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