对珍珠奶茶,很多人并不陌生。但你知道吗?珍珠奶茶如今也“中枪”了。最近,有外媒报道,质疑珍珠奶茶或含有有毒物质,虽然后来有消息称这其实是另一种流行饮品里的“爆爆珠”成分,但走访调查发现,珍珠奶茶的安全问题确实令人担忧。在营养专家眼中,珍珠奶茶几乎就是“低营养、高热量”的垃圾食品代言人。其实,自己动手一样能够做出味美又有营养的珍珠奶茶。
营养专家
珍珠奶茶其实缺乏营养
“除了糖,很多珍珠奶茶里还用了大量的反式脂肪酸类成分,比如植脂末、奶精,这些成分的热量也很惊人,却不能给予你牛奶所具备的营养成分。”李群说。
据测试,一杯常规500ml的珍珠奶茶,热量比白饭还高。一碗白饭的热量是280大卡,而普通甜度的原味珍珠奶茶的热量竟然高达550大卡,简直是“催肥圣手”、“瘦身天敌”。
南京市营养师徐殿松告诉,奶茶当中最能产生热量,也最具催肥效力的内容物应该是糖。“你喝着觉得清甜,其实里面的糖成分极多。这种饮料就是传说中的低营养高热量,喝进去的热量代谢不掉,就会被身体转化为脂肪储存起来,怎能不肥?”
人在短时间内吸入高浓度的苯类,可出现中枢神经系统麻醉作用,轻者有头晕头痛恶心胸闷乏力意识模糊等症状,
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虽然黄曲霉菌多存在于霉变的谷物上,但南京市疾病防控中心微生物检验检疫科杜科长认为“筷子上滋生黄曲霉菌
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卢米斯(danaloomis)指出,确认空气污染可致癌使得目前对癌症病因的研究迈出了重要一步,这一研
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