〖燕窝保胎只是个传说〗
营养补充重在均衡
的营养师戴永梅指出,孕妇进补关键在于注意平衡营养,如果孕妇不存在挑食、偏食等情况,没有必要额外采用补品进补。因为孕期营养低下易使早产发生率增高。但孕妇营养过剩对母亲和胎儿也不利,易出现巨大儿,增加难产的危险性;亦可能引发妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征等。
那么应该如何摄入营养呢?戴永梅认为,怀孕初期是胚胎各组织器官形成时期,是胎儿生长发育至关重要的时期,也是胎儿最易致畸的时期。因此在这一时期,需要摄取足量的叶酸,膳食调配上应多样化,营养要丰富全面,以清淡、少油腻为主。特别需要注意的是,叶酸属于水溶性维生素,建议烹调蔬菜时多用生食或大火快炒的方式,用水煮等烹饪方法易使叶酸流失。富含叶酸的食物有鲑鱼、鲔鱼、小麦胚芽、芦笋、菠菜及其他绿色蔬菜等。
怀孕中期和晚期,孕妇所需要的蛋白质约比平常女性多20~30%,富含蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类、豆制品等。孕妇还可以多吃绿叶蔬菜,其含有丰富的维生素和矿物质,另外,每天应该食用适量的水果。在冬天还可以多吃一些芝麻、核桃仁、黑糯米、红枣和赤豆等,动物的肝脏还可以有效补充铁和维生素a,粮谷类可以补充维生素b1、
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虽然豆浆、豆奶也有非常丰富的营养,但奶粉中所含的营养价值是它们不可替代的,因此经国家检测符合相关标准
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