草莓、柑橘、甜椒、西兰花维生素c有抗氧化和提升机体免疫力的功效,如果感冒患者每天摄取大量的维生素c,可减轻感冒症状,缩短病程。
草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素c,每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素c,是物美价廉的抗感冒武器。
甜椒中维生素c的含量高于其他柑橘类水果,适合生吃。
西兰花及其他十字花科蔬菜中有一种化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的发病率。在瓜果蔬菜新鲜上市的春夏之交,在餐桌和果盘上最好要多看到这几样果蔬。
瘦肉瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。
鸡汤在季节交替、气温变化大的时节里多喝鸡汤,能提高健康人的免疫功能。已经感冒的人喝些鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦。肉汤中含有的营养元素能帮助病患维持身体所需的能量,有助于减轻患者的嗜睡症状。
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