素食疗方浆果
浆果（草莓，蓝莓，山莓）中含有丰富的维生素c，这种维生素能够延缓关节的磨损程度。
波士顿大学医学中心的一项研究表明凡摄入正常最高剂量维生素c的关节病人，其关节变形与损伤的几率比摄入最低者减少了两倍，其主要原因就是这种维生素的抗氧化作用阻止了自由基在体内暴虐。
此外维生素c在胶质（软骨与骨骼的重要成分之一）的形成方面也具有重要作用。
剂量与用法每日至少应摄入120毫克维生素c，这一剂量只需食用2个橘子就可以满足。其他含维生素c丰富的食物有棱瓜、花椰菜及西红柿等等。
提示至今没有发现什么食物会引发关节疼痛。
